Turksontbijten in Rotterdam

WarmeVoorgerechten

Grillgerechten

Turkse grill gerechten in  Rotterdam Zuid. Barbecueën op houtskool is traditioneel.

De voornaamste reden waarom BeyMen de voorkeur geeft aan houtskool, is waarop houtskool een rokerige smaak afgeeft aan het vlees en hiermee het authentieke barbecue smaak creëert.

HoutovenPide

Waar elektrische ovens of gasovens vaak niet warmer worden dan 250°C kunnen traditionele houtovens opgestookt worden tot wel 600°C. Het belangrijkste is echter dat je alleen op deze hogere temperaturen een echte Turkse Pide kunt bakken.